De hoje, retomando os trabalhos.
Parar nunca parei, mas o tempo para estudos e postagens ficou escasso.
Vamos recomeçar com este Português, conhecido.

JOAO PATO, TOURIGA NACIONAL 2007 - LUIS PATO

Luis Pato herdou do pai, Joao Pato a produção destes vinhos em Portugal no município de Coimbra, antiga capital portuguesa, na Região Centro. Portugal possui as Regiões Norte, Lisboa e Vale do Tejo e Centro.

Touriga Nacional é uma uva casta de uva. Casta "é um conjunto de videiras, cujas características morfológicas e qualidades particulares transmitem ao vinho um carácter único, constituindo assim uma variedade singular com componentes organolépticas especificas". 

As características do clima e do solo agregadas à casta resultam no conjunto denominado pelos franceses de "terroir".

As das 10 a 20 mil castas existentes no mundo, apenas cerca de 500 são cultivadas pelo homem.

A Touriga Nacional originalmente lusa é mais famosa do país, produzida em quase todas as regiões e também em outros países.

A casta Baga não se desenvolve bem em solos férteis, mas pode produzir vinhos muito escuros e que podem envelhecer por muito tempo, se produzidos em solos argilosos. Por isso fizeram este destaque no contra-rótulo.

Quanto ao vinho, taninos suaves, bem agradáveis e realmente um ótimo acompanhamento para peixes, especialmente o bacalhau.

Foi o vinho mais antigo que provei e encontrei-o numa adega com vinhos em torno de 200 reais até o infinito, porém digo que foi um achado, pois comprei-o por cerca de 60 reais. Uma dica: vale a pena entrar em adegas e buscar uma boa promoção.
Um brinde e até a próxima!

VIN DE FRANCE ROUGE, ABEL PINCHARD

Olá Pessoal
Retomando os trabalhos apresento o VIN DE FRANCE, ROUGE (vinho francês, vermelho-tinto) da Vinícola ABEL PINCHARD, uma das mais famosas da França.

Traz no seu rótulo frontal: "MIS EN BOUTEILLE À LA CHAPELLE DE GUINCHAY, FRANCE, ABEL PINCHARD".

A tradução seria que foi engarrafado em La Chapelle-de-Guinchay, que é uma comuna francesa na região administrativa da Borgonha, no departamento de Saône-et-Loire. A França tem 22 regiões.

Estende-se por uma área de 12,44 km², com 2595 habitantes, segundo os censos de 1999, com uma densidade de 208 hab/km².

A comuna francesa é a unidade básica de organização territorial da França, que perfaz um número considerável em comparação com outros países europeus: 36 778 (em 2003), contra aproximadamente 13 000 na Alemanha e 8 000 na Espanha e na Itália.

As outras subdivisões territoriais são: o cantão, o arrondissement, o departamento e a região.

A inscrição na rolha "MIS EN BOUTEILLES DANS NOS CAVES" pode ser traduzida como "engarrado em nossas adegas".

quanto ao vinho, seu paladar, assim como os demais franceses, pareceu-me mais suave e refrescante que o chileno ou argentino, independente da uva. Também me pareceu com uma cololarção mais leve.

Graduação alcóolica 12,5% com valor em torno de R$ 24,00.

É o que temos para hoje.

Até breve!

Baron de Ducville, França 2010

Olá Pessoal!

Estamos de volta!

Nas informações no rótulo do verso (Les chais Beucairois) constam que este vinho é da bodega Beucairois, no Município de Beucaire, sul da França, região de  Midi-Pyrénées.

É um chamado "vinho país" (vin de pays), uma classificação de uma grau a mais do "vinho de mesa".

Composto por uvas viníferas (vitis vinifera), uma espécie de videira, mais cultivada na produção de vinho da Europa. Possui dezenas de variedades, denominadas castas.
Um vinho bastante leve e sua coloração é bem mais clara que os vinhos sul-americanos. Bastante refrescante.
Onde: Extra
Quanto: R$ 20,00

Até breve!

Príncipe do Dão - Portugal 2008

Vale da Mina - Regional, Alentejano - Portugal 2008

Berço do Infante - Vinho Regional Lisboa 2009

Olá Pessoal!
Neste vinho, meu saca-rolhas profissional da marca Tocave apresentou um defeito e os "dentes" passaram a frente sem retirar a rolha.
Liguei no SAC da empresa e me solicitaram para encaminha-lo à fabrica para manutenção, visto que possui 5 anos de garantia. Vamos ver no que vai dar! O resultado vou informar aqui.
Enquanto isso, comprei um tradicional que por enquanto está satisfazendo minhas necessidades.
Quanto ao vinho BERÇO DO INFANTE, VINHO REGIONAL LISBOA 2009  ele apresenta o selo CRV Lisboa que é a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, "uma associação regional interprofissional, à qual compete controlar a origem, garantir a genuinidade e promover os produtos vitivinícolas com direito a Denominação de Origem e a Indicação Geográfica ( Vinho Regional Lisboa )".
A CRV possui selos de garantia e este é da Serie IG Lisboa. Existem várias series em uso atualmente, tais como DOC Alenquer, DOC Arruda, entre outros.
A denominação "Regional" é o nome genérico que engloba todas as regiões (Alenquer, Arruda, Óbidos, etc) que vai de Lisboa a Leiria.
A CRV define as castas para elaboração do vinho que dá direito a denominação Lisboa.
"Na viticultura, é uma variedade que produz uvas com características específicas ou semelhantes. Na enologia, são os aromas transmitidos ao vinho pelas uvas que lhe deram origem e é possível identificar as castas com que foram produzidos através da degustação".
Este vinho é da sub-região Alta Estremadura produzido pelas castas tintas Aragonez e Castelão.
Muito interessante o cuidado de Portugal na classificação e no controle dos vinhos produzidos nesse país!
Mais uma curiosidade: "Recebem o título de Infante todos os filhos legítimos do rei ou rainha de Portugal ou Espanha que não são herdeiros da coroa".
Até breve!

Achaval Ferrer - Malbec, Mendoza 2010

Olá Pessoal!

Depois de um tempo um pouco sumido retornei para atualizar minha lista.

Desta vez trago (trago não, na verdade bebo...rs) o Achaval Ferrer, Malbeck, Mendoza 2010.

Vinho bem conceituado, realmente bom, ganhamos de presente de final de ano. Na verdade minha esposa que ganhou, mas está em casa!

Mendoza é a capital da província de mesmo nome na Argentina. Alguns a chamam de capital sul-americana do vinho.
Apesar de estar na Argentina, fica a aproximadamente 1080km de distância de Buenos Aires e a 360km de Santiago.
Achaval Ferrer é uma pequena bodega e acho que vale a pena conhecer!

Quanto: em torno de R$ 80,00.

Até breve!

La Quercia, Barbera, Piemonte - Itália 2010

Olá Pessoal
Hoje mudei de continente! Saí da América do Sul e fui para a Europa, Piemonte, região noroestina da Itália.
A Itália é dividida em regiões e estas, em províncias.
LA QUERCIA PIEMONTE - ITÁLIA, BARBERA 2010. Barbera é o nome da uva, a mais plantada neste país, especialmente em Piemonte, ou seja, este é um vinho que na sua origem é bastante comum.
Mesmo assim valeu o paladar, pareceu-me um ótimo custo-benefício.
Onde: Big-Lar
Quanto: R$ 19,90
Até breve!

Santa Carolina - Merlot, Chile, 2010

Olá Pessoal
Um pouco atrasado agora, relato que na semana passada degustei o SANTA CAROLINA - MERLOT, CHILE 2010, RESERVADO.
Este também é do Vale Central, região chilena que comentei quando degustei o Viña Maipo.
Preferi desta vez reperir a uva Merlot porque dentre ela e o Cabernet Sauvignon, ambas de mesma região, meu paladar apreciou mais esta primeira.
Aperfeiçoando nosso blog, inseri marcadores informando o nome das uvas e dos países, além dos marcadores: vinho e espumantes.
Quanto ao RESERVADO, pelo que já pesquisei, teoricamente seria um vinho um pouco mais elaborada da vinícula. Porém, já ouvi relatos que algumas vezes que o termo é usado somente por uma questão de marketing outras vezes, para aumentar o preço.
Neste caso, acredito ser utilizado pelo primeiro motivo.
Vou começar também, a partir de hoje, marcar a minha percepção. No caso a uva Merlot considero-a 3 Estrelas, pelas que ja provei. Vamos ver mais à frente, quando conhecer mais algumas.
Onde: Big-Lar
Quanto: R$ 20,00
Até breve!